酒好きオヤジの釣り日記。

真打登場！って感じです。実はワタクシ自身、普段飲みのお酒がこの、大那『あかまる』。これほどコスパの高いお酒は今のところ見当たりません。消費税が10％になってしまっても、お値段はなんと税込1,980円。「いちきゅっぱ」ですよ！それでいて原材料は100％栃木県産と言いますから、栃木県条例第七十六号の順守には持って来いの１本。価格も魅力的ですが、味のほうも本醸造酒特有のふくよかなもので、それでいてクドくなくてスイ...

「夢ささら」、第３弾です。本日の夢ささらは池島酒造。蔵元の所在地は、、、またもや大田原市。大田原はホント、蔵元が多いよなぁ。４号線沿いにあるので、ご存じの方も沢山おられるかと思います。「酒聖」と言えばこの蔵元の代表的な品で、どこかのHPでは、「甘みをベースにしっかり蓄えた旨味のある吟醸酒。香りよりもむしろ濃密な味わいの方に重きをおいた酒。」と評されているようですが、それを夢ささらで造ってみた、という...

「夢ささら」ですね。 高級酒向けに開発された酒米だけに、純米吟醸ともなれば本来の実力が味わえるというもの。蔵元は、超有名な「天鷹酒造」。純米大吟醸の「心」や、大吟醸の「ふるさとの絆」は酒屋のみならず、コンビニやスーパーでも多く見かける、おなじみの銘柄ですね。さて、天鷹の「夢ささら」はどんな世界を見せてくれるのか。今日は比較的暖かく、お店でも常温展示、そのまま持ち帰っての開封となりました。まずは一口...

蔵元は大田原市（旧・湯津上村）の「菊の里酒造」。　そう、あの『大那』の製造元ですね。んで「夢ささら」とは、栃木県農業試験場が吟醸酒などの高級酒向けに１３年かけて開発した、栃木県オリジナルの酒造好適米です。昨年春に県内の有名な蔵元から一斉に発売されてからちょうど１年、まだ４銘柄しか味わっていませんが、すべて期待を上回るものでした。今回も期待が膨らみます。常温で陳列されていたので屋外に２時間ほど放置し...

本日の1本。普段、行き当たりばったりで酒を買う私ですが、珍しく今日はお目当ての１本があったんだけど、そういうときに限って売り切れ。ならば。お目当てとは全く無関係で予定外のものを、と言う事でチョイスしたのが、アイルランド原産の『タラモアデュー』￥1,980-也。バーボン一辺倒の私がアイリッシュと出会ったのは数か月前。娘のカレシが家に来た時にリクエストされたのがこれ。ふん、見た目より上品な味ですね。こういう...